首页 > 新闻中心 > 行业动态 > 美国食品药品管理局（FDA）加强了对橙汁产品的杀菌剂检测

    2011年12月28日，某知名品牌软饮公司向美国FDA报告称，他们在自己和竞争对手生产的橙汁产品中，以及一些尚未投入市场的橙汁浓缩液中均检测出了少量多菌灵。美国环境保护署（美国EPA）已对此做出了风险评估，并根据该评估结果得出以下结论：多菌灵含量低于35μg/kg的橙汁产品不会导致健康安全问题。然而，美国FDA仍加强了对进口橙汁的抽样检测力度，一旦检测出多菌灵，将被拒绝入境美国。

    杀菌剂是一种化合物，主要用于杀灭或抑制可严重损害农作物的霉菌或霉菌孢子。许多国家已批准在包括柑橘在内的多种农作物中使用多菌灵作为杀菌剂。不过在美国，环保署并未批准在柑橘类中使用多菌灵，也未制定橙汁中允许存在多菌灵的最高限值或相关豁免。因此，橙汁产品中禁止存在多菌灵残留是依据了美国《联邦食品、药品和化妆品法》的相关规定。2009年，欧洲食品安全局（EFSA）规定橙子中多菌灵的最大残留限值（MRL）为200 μg/kg2。而世界卫生组织和粮农组织在2005年就农药残留问题召开的联席会议中规定，多菌灵的急性参考剂量（ARfD）应为0.5mg 每千克体重（普通人群及儿童）和0.1mg每千克体重（妊娠期妇女）。  

    行业报告显示，美国的主要橙汁进口国——巴西的橙汁产品中已被检测出多菌灵。巴西法律允许在桔树中使用杀菌剂，防止桔树上长出一种形似黑点的霉菌。  

    美国FDA目前已加强了对橙汁产品的多菌灵检测，一旦证实多菌灵含量可对公共健康造成危害，将向公众发出警告，并采取必要措施确保产品不会流向市场。FDA也加强了对进口橙汁产品的抽样检测力度，一旦检测出多菌灵，将被拒绝入境美国。

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